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丁氨酸


国家“九五”重点科技攻关项目科研成果

位博士,年心血

  

动物营养里程碑

饲料工业新纪元

 

丁氨酸研发背景

   丁氨酸是九五国家科技攻关专题猪优质高效配合饲料产业化关键技术的研究的子课题猪低污染日粮配制技术”的主要科研成果。此项目斥资数千万由中国农业大学10多名博士硕士历经10几年完成;经过5年市场实践,高新技术产品丁氨酸在2007年正式投放市场,为低蛋白日粮生产销售和使用提供了有效保障。我公司技术总监丁玉华博士的发明专利《一种低蛋白生物饲料及其制备方法》(专利号ZL 2013 1 0487694.1)使低蛋白日粮的应用上了一个新台阶,并促进了丁氨酸的广泛使用。丁氨酸可使生长肥育猪日粮蛋白质水平降低3-4%,每头猪可节省饲料25-60公斤,生长速度提高4-8%,为养殖创造更高效益。


丁氨酸组成

   赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸等必需氨基酸,以及4种氨基酸衍生物或类似物与氨基酸保护剂。

 

丁氨酸理论基础

   氨基酸是构成生物体蛋白质的基本单位,蛋白质的营养就是氨基酸的营养,动物对蛋白质的需要,实质是对氨基酸的需要。丁氨酸的设计就是以低蛋白质模式中的可消化氨基酸含量为基础,通过添加合成氨基酸来保持日粮中主要必需氨基酸(Essential Amino acid)平衡,以满足动物氨基酸需要。国内外的动物营养研究表明,动物利用游离氨基酸的效率等同于利用蛋白质中氨基酸的效率,只要保持氨基酸平衡,在日粮中添加游离氨基酸并无生物学上的限制。丁氨酸的配制正是以此为依据,利用合成氨基酸来保证日粮氨基酸平衡,适当减少日粮中的蛋白质水平,提高动物生产性能和胴体品质


丁氨酸核心技术

1、可消化氨基酸平衡

2、净能评价体系

3、氨基酸合成诱导/

4、氨基酸定位吸收

5、氨基酸保护技术

 

丁氨酸功效

多:长肉多 出肉率提高5%

   长瘦肉多 瘦肉率提高5%

快:长得快 出生-出栏150天,可达210-230

   出栏快 可提前7-10天出栏

好:肉质好 肉鲜艳多汁,系水力高

   体型好 头小收腹臀部大

省:省料 每头猪可省60

   省钱 每公斤增重可省0.6

 

饲喂丁氨酸可观察到的特点

  0-3天,采食量无明显变化,换料应激小

    采食量变化规律:

            A、高(1个月内)-正常(1-2个月)-低(2个月后);

            B150斤猪采食量和200斤猪区别不大

   7天,粪便发生量和质的变化

    量变:减少30%   

   质变:

          A、外观质变:由粘稠变为松软,类似牛粪,无玉米糁子

          B、内在质变:粪中蛋白质含量由7-8%降低至1-2%

          15天,饮水量变化,增加20%-30%

          20天,体型变化:由圆向长长,大肚子变小,头小收腹臀部大

   15-20天,猪舍氨气味道变小,没有刺鼻氨味

   30天,一天一个样,看着长;皮毛发亮,眼睛发亮,更健康


为养殖创造更高利润

1220斤的猪能节省――60斤饲料+10元钱

   省料:常规饲料料肉比 2.8-3.0 : 1使用丁氨酸后料肉比 2.4-2.6 : 1

          养一头220斤的猪能节约饲料60斤。

   省钱:因降低蛋白质而降低了饲料成本,低蛋白饲料比常规饲料每吨成本约降低20-200元。

 养一头220斤的猪最用料500斤,每斤饲料最少节省0.01元,即节约5;饲料蛋白低,减少肝肾负担,猪更健康,药费可省5元。

   多卖钱:因为低蛋白猪出肉率和瘦肉率高、体型好,每斤毛猪可多卖1角钱。


丁氨酸使方法

1%丁氨酸推荐配方

货号

使用阶段

原料配合比例(%


玉米

麸皮

豆粕

预混料

丁氨酸

小猪丁氨酸

20 kg-50 kg

(小猪)

经济型

72

8

15

4

1

优质型

72

6

17

4

1

中猪丁氨酸

50 kg-80 kg

(中猪)

经济型

73

10

12

4

1

优质型

73

8

14

4

1

中猪丁氨酸

80 kg-出栏

(大猪)

经济型

74

12

9

4

1

优质型

74

10

11

4

1

 

0.4%0.2%丁氨酸推荐配方

货号

使用阶段

原料配合比例(%


玉米

麸皮

豆粕

预混料

70%赖氨酸

丁氨酸

小猪丁氨酸

20 kg-50 kg

(小猪)

经济型

72.3

8

15

4

0.3

0.4

优质型

72.3

6

17

4

0.3

0.4

中猪丁氨酸

50 kg-80 kg

(中猪)

经济型

73.5

10

12

4

0.3

0.2

优质型

73.5

8

14

4

0.3

0.2

中猪丁氨酸

80 kg-出栏

(大猪)

经济型

74.5

12

9

4

0.3

0.2

优质型

74.5

10

11

4

0.3

0.2

说明已经用低蛋白预混料的养殖场不建议使用丁氨酸

在专业配方师指导下使用丁氨酸更科学。

 

 

丁氨酸使用效果

九江某规模猪场丁氨酸验证试验(2000头基础母猪)

项目

对照组(常规日粮)

丁氨酸

舍名

肥2

肥4

头数

618

616

试验头数

118天

113天

试验年度

2014年

2014年

试验日期

1月29日至5月27日

2月21日至6月15日

进栏均重(kg

31.2

26.5

增重(kg

46034

50049

耗料量(kg

140700

143445

日增重(kg

0.63

0.72

料肉比

3.05:1

2.87:1

用料成本(元)

430258.89

435141.27

单位增重成本

9.34元/kg

8.69元/kg

成活率

98.5%

99.7%


山东某规模猪场丁氨酸验证试验(4000头基础母猪)

项目/组别

对照组1

丁氨酸优质型配方

丁氨酸经济型配方

对照组2

试验结束日期

2016918

2016918

2016918

2016918

试验结束日期

2016109

2016109

2016109

2016109

结束日龄

190

190

190

190

试验天数(天)

21.5

21.5

21.5

21.5

试验头数(头)

26

32

29

29

初始均重(kg

95.38

95.31

94.34

92.34

结束均重(kg

118

118.06

117.17

114.97

日增重(kg

1.052

1.058

1.062

1.052

饲料用量(kg

1792

2211.5

1930

1990

日采食量(kg/天)

3.206

3.214

3.095

3.192

料肉比

3.048

3.038

2.914

3.034

饲料单价(元/kg)

2.29

2.26

2.24

2.38

增重成本(元/kg

6.98

6.87

6.53

7.22

 

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